Kávéológia
Emlékezzünk csak vissza mit is tanultunk az iskolában történelem órán? A (sötét) középkor végét az 1640-es angol polgári forradalom jelentette. Egy új világ, új kor kezdődött: 1645-ben Velencében megnyitott az első európai kávéház!
Egy kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás jelentősen csökkentheti a bélrák kiújulásának esélyét!
Rossz a kedved? Hangulatingadozásaid vannak? Szűrd át az ivóvizet kávézaccon és a nap is kisüt!
Kutatások kimutatták, hogy a magas antioxidáns-tartalommal rendelkező kávé nagy mennyiségű fogyasztása fittebb és erősebb fizikai állapothoz vezethet időskorban.
A közelmúltban két fiatalasszony kettesben kávézott a teraszon a hajnali órákban a franciaországi, festői Schirmeck falucskában, miközben figyelték, ahogy a nap felkel a Bruche-völgy felett...
Egy új laborkísérlet-sorozat szerint a kávé gátolja a koronavírus sejtekbe jutását
Miért vagy olyan komoly? Három egyszerű dolog, amit bármikor megtehetsz, hogy jobban érezd magad:
#1 Lélegezz: A szakemberek szerint csupán néhány percnyi lassú, mély légzés jelentősen csökkentheti a düh, a szorongás, a feszültség és a fizikai fájdalom mértékét is.
#2 Mozogj: A testmozgás pozitív érzelmekre gyakorolt hatása olyan erős, hogy még súlyos depresszió esetén is segít a hangulat javításában.
#3 Igyál kávét és olvasd el cikkünket! :)
Bölcs ember nem szívesen ad tanácsot, mert a bölcs pontosan tudja, hogy ez az egyetlen dolog a világon, amit ingyen osztogatnak, és ez az, amit soha senki nem fogad meg, akkor pedig minek fáradna vele. (Osho)
Nagy igazság! Mi sem tesszük. Inkább lefőztünk egy adag kávét és nézegettük, mi sül ki belőle :)
Sokan sokféleképpen magyarázzák és jelölik saját pörkölésű kávéikat. De mit is jelentenek a fogalmak és a mágikus pöttyök, babok vagy csillagok a csomagoláson? A kommersz kávéfajták élen járnak a ködösítésben. Öntsünk hát tiszta vizet kávét a pohárba: Kinek mit takar az hogy "erős"?
Az erős az keserű? Talán feketébb? Sűrűbb? Forróbb? Jobban felébreszt? És azt hogyan tudom megállapítani az első kortyot követően?
Kevesen tudják, hogy a világ nyelvein elterjedt coffee, kafa, kahva, café, de még a magyar kávé elnevezés is a ma már Etiópiához tartozó, hajdani Kaffai királyságból ered. A kávé őshazájára emlékezünk ezzel. Érdekes, hogy az etiópok ennek ellenére úgy hívják az italt, hogy "būno".
A kávé a világ egyik legnépszerűbb itala. Kutatások szerint magas antioxidáns és egyéb hasznos tápanyagtartalmának köszönhetően egészséges italnak számít, ezért csokorba gyűjtöttem a legfontosabb előnyeit.